quinta-feira, 22 de janeiro de 2015

Hoje fizemos pão-de-ló 15-01-15

A dona Carminda trouxe uma receita de pão-de-ló para nós fazermos. Ficou delicioso! Foi fácil. Juntamos 200 gr de açúcar com 8 gemas e batemos durante 15 minutos, juntamos a farinha peneirada. Batemos 6 claras em castelo e juntamos ao restante preparado. Por fim, untamos a forma e polvilhamos com farinha. Foi ao forno a 160 graus. Passado pouco a sala encheu-se de um aroma delicioso, estávamos ansiosos e nem esperamos que arrefecesse para comermos uma fatia. Que bom!!!